GRID_STYLE

Post/Page

Weather Location

{fbt_classic_header}

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini

Food Dining GuidePublished on 30 August 2018 Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sum…

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini

  1. Food
  2. Dining Guide
Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini Dijamin rasanya bikin ketagihan Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Iniondosidempuan Ocha Lubis Community Writer Ocha Lubis

Kalau bicara tentang makanan, emang ga ada habisnya. Apalagi makanan tradisional khas Indonesia, pasti membuat kamu tergoda untuk segera mencicipinya. Seperti halnya dengan makanan khas yang unik dari salah satu suku di Provinsi Sumatera yaitu Mandailing. Penasaran gimana sih makanan khas dari Suku Mandailing ini? Yuk kita lihat di bawah ini.

1. Gulai ikan sale

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Iniinfokuliner.com

Makanan yang pertama ini namanya adalah gulai ikan sale. Yang menjadi khas dari makanan ini adalah dari ikan yang digunakan. Ikan yang digunakan pada umumnya adalah ikan sungai yang terlebih dahulu diasapin hingga kering.

2. Gule bulung gadung

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara IniMasakApaYa.com

Dalam bahasa Indonesia bulung gadung artinya adalah daun singkong. Di sini cara pengolahannya adalah daun singkong ditumbuk hingga halus dengan rempah-rempah seperti bawang, kunyit, jahe dan lainnya. Selanjutnya ditambahkan santan. Rasanya dijamin lezat dan bikin nagih.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Paling Disukai Negara Lain, Enak Banget

3. Pakkat (pucuk rotan)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editors’ pic ks

  • 10 Konsumsi Harian Ini Bisa Mengurangi Resiko Kanker Payudara Lho!
  • 11 Deretan Makanan Lezat dalam Drama Let’s Eat Season 3, Bikin Laper!
  • 8 Makanan Ini Lebih Baik Dikonsumsi Mentah daripada Diolah Lho
Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Inivoinews.id

Pakkat atau pucuk rotan, biasanya makanan ini banyak di jual di sepanjang jalan Kota Medan saat bulan puasa. Makanan inipun diolah sangat mudah. Cukup dibakar dan dimakan dengan sambal cabe mentah. Rasa pahit dan pekat dari Pucuk Rotan inilah yang membuat para penikmatnya ketagihan untuk terus memakannya.

4. Sambal kantori joruk

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Iniondosidimpuan

Sambal yang satu ini adalah makan khas suku mandailing yang benar-benar unik. Sambal kantori joruk ini adalah sambal yang bahan utamanya adalah teri dan durian. Cara memasak makanan ini sama seperti cara memasak sambal teri pada umumnya, bedanya di sini ditambahkan buah durian yang sudah difermentasikan.

5. Gule asam pade

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Iniondosidimpuan

Berikutnya ada gule asam pade. Gule ini terbuat dari ikan jenis apa saja yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas mandailing tanpa menggunakan santan melainkan menggunakan air biasa. Rasa pedas dan asam merupakan ciri khas gule ini sehingga menghasilkan rasa gurih di lidah.

Gimana, tertarik tidak untuk mencicipinya? Dijamin deh bakan ketagihan.

Baca Juga: Resep Praktis Ayam Pengemis, Makanan Khas Kota Hangzhou di China

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Read More Community IDN Times

Topic:

  • makanan khas
  • Sumatera Barat
  • makanan unik
  • Tania Stephanie Tania Stephanie Editor
< h3>Just For You 6 Warung Bakmi Paling Laris di Mojokerto, Asli Enak! | Food

6 Warung Bakmi Paling Laris di Mojokerto, Asli Enak!

9 Makanan yang Cocok Dibawa ke Calon Mertua, Langsung Dapat Restu! | Food

9 Makanan yang Cocok Dibawa ke Calon Mertua, Langsung Dapat Restu!

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini | Food

Uniknya 5 Makanan Khas Suku Mandailing di Sumatera Utara Ini

[INFOGRAFIS] Promo Makanan Selama September, Mulai Rp13 Ribu Lho! | Food

[INFOGRAFIS] Promo Makanan Selama September, Mulai Rp13 Ribu Lho!

Bahaya, 9 Makanan Ini Gak Boleh Dikonsumsi Setelah Minum Obat Lho! | Food

Bahaya, 9 Makanan Ini Gak Boleh Dikonsumsi Setelah Minum Obat Lho!

Resep Praktis Ayam Pengemis, Makanan Khas Kota Hangzhou di China | Food

Resep Praktis Ayam Pengemis, Makanan Khas Kota Hangzhou di China

8 Kue Artis Rasa Cokelat yang Bik   in Lidah Bergoyang, Nagih! | Food

8 Kue Artis Rasa Cokelat yang Bikin Lidah Bergoyang, Nagih!

8 Mi Korea yang Hits Banget di Indonesia, yang Mana Favoritmu? | Food

8 Mi Korea yang Hits Banget di Indonesia, yang Mana Favoritmu?

Lucunya, Ini 26 Foto Bukti Ketika Kue Bisa Bercerita Juga | Food

Lucunya, Ini 26 Foto Bukti Ketika Kue Bisa Bercerita Juga

Tanpa Sadar, Ini Lho 10 Tanda Kamu Sudah Kecanduan Es Kopi! | Food

Tanpa Sadar, Ini Lho 10 Tanda Kamu Sudah Kecanduan Es Kopi!

7 Revolusi Martabak dari Masa ke Masa, Kamu Paling Suka yang Mana? | Food

7 Revolusi Martabak dari Masa ke Masa, Kamu Paling Suka yang Mana?

Santap 8 Makanan Ini di Pagi Hari untuk Mempercepat Metabolismemu | Food

Santap 8 Makanan Ini di Pagi Hari untuk Mempercepat Metabolismemu

15 Makanan Unik Bertema Mickey Mouse, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu Nih | Food

15 Makanan Unik Bertema Mickey Mouse, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu Nih

5 Makanan Sehat Ini Mempercepat Pemulihan Cedera, Enak Lho! | Food

5 Makanan Sehat Ini Mempercepat Pemulihan Cedera, Enak Lho!

6 Kreasi Makanan dari Bahan Dasar Oreo, Bikin Hati Ceria Seketika | Food

6 Kreasi Makanan dari Bahan Dasar Oreo, Bikin Hati Ceria Seketika

8 Makanan Enak Ini Bisa Bantu Tubuhmu Berotot Seperti Jonatan Christie | Food

8 Makanan Enak Ini Bisa Bantu Tubuhmu Berotot Seperti Jonatan Christie

Cukup 5 Menit, Ini 5 Resep Praktis untuk Sarapan Nikmat dan Sehat | Food

Cukup 5 Menit, Ini 5 Resep Praktis untuk Sarapan Nikmat dan Sehat

8 Makanan Ini Lebih Baik Dikonsumsi Mentah daripada Diolah Lho | Food

8 Makanan Ini Lebih Baik Dikonsumsi Mentah daripada Diolah Lho

I Want More !

TRENDING

  • Jadwal Lengkap Pertandingan Asian Games 2018 di Jakarta
  • Asian Games 2018: Ini Daftar Atlet Penyumbang Medali!
  • Jadwal Lengkap Pertandingan Asian Games 2018 di Palembang
  • 6 Artis yang Jatuh ke Pelukan Para Atlet, Manis Banget!
  • Kerap Tampak Macho, 9 Bukti Aprilia Manganang Bisa Tampil Manis Juga
  • 10 Potret Perjuangan Caca Tengker dari Hamil Hingga Melahirkan
  • Ini 15 Kebiasaan Jorok yang Diam-Diam Cewek Lakuin Kalau Gak Ada Orang
  • 10 Potret Mesra Wanda Hamidah & Suami yang Lebih Muda 10 Tahun
  • Jadi Juara, Jonatan Christie dkk Belanja Puas di Louis Vuitton
  • Adem, Pencak Silat Satukan Jokowi dan Prabowo
  • ABOUT US
  • CAREER
  • PRIVACY & POLICY
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • CONTACT US

Survey IDN Times Hai

Yuk, bantu kami untuk mengetahui pengalamanmu menggunakan portal web IDN Times.

Isi Survey, Yuk !Sumber: Berita Sumatera Utara

No comments